Herbst an der Weser
Wenn die Blätter an der Weser bunt werden und die Abende kürzer, bringen wir im Weserschlösschen Nordenham den Geschmack des Herbstes auf Ihren Teller. Unsere neue Herbstkarte ergänzt die reguläre Speisekarte um Gerichte rund um Kürbis, Waldpilze und deftige Braten. Den Auftakt machen Kürbis-Karotten-Cremesuppe, Krabbencocktail oder Rindercarpaccio. Als Hauptgericht locken Sniertje-Braten mit Waldpilzen und Semmelknödeln, Schnitzel Bavaria mit Camembert und Preiselbeeren, Schweinenackensteak „Art Schinderhannes“ mit Herbstpilzen oder Schollenfilet mit Nordseekrabben, Rührei und Speck. Wer es ohne Fleisch mag, greift zu Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter und Bergkäse, Kürbis-Gemüse-Curry oder Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Zum Finale: Bayerische Creme mit Zwetschgeneis, American Cheesecake mit Karamellsoße und Vanilleeis oder Crème brûlée. Entdecken Sie jetzt unsere saisonale Herbstkarte – nur für kurze Zeit!
Im Weserschlösschen Nordenham servieren wir Ihnen jetzt unsere Herbst-Saisonkarte – herzhaft, wärmend und mit viel Liebe zubereitet. Ob deftiger Braten, frischer Fisch von der Nordsee oder vegetarisch mit Kürbis und Waldpilzen – wir holen den Herbst auf den Teller. Genießen Sie unsere Gerichte mit Weserblick – Herbstzeit, wie sie sein sollte: herzhaft, regional, stilvoll. Täglich zu unseren Öffnungszeiten.
Täglich zu unseren Öffnungszeiten
Echt regional. Echt gut.
Im Weserschlösschen Nordenham glauben wir: Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten. Deshalb setzen wir konsequent auf regionale Produkte, kurze Wege und langjährige Partnerschaften mit Betrieben aus der Umgebung. So garantieren wir Frische, unterstützen unsere heimische Landwirtschaft – und servieren ehrliche Qualität, die man schmeckt.
